ぽかぽか。

風も穏やか、日差しも温かいですね。

太陽がない曇りの日は、外の気温と同じくらい下がってしまいますが、こんな日は暖房がいらないほど、電車の中にも陽が射して、ちょっと暑いくらいに、気温をあげてくれます。

木々の間からこぼれる光がきれいな午後です。

fuku

Original goods の販売 第2弾！

Original goods　第2弾は「memo holder」です！
こんなメモホルダー、あったらいいなぁ〜と思い作って頂きました。
ポストカードをはさんで飾ったり、ちょっとしたメモを挟んでおいたりと、
何かと便利に使って頂けたら嬉しいデス♪
トレカフェの窓辺が一段と賑やかになってますよ。

TRAIN CAFE original 「memo holder」 ￥500



「TRAIN CAFE × Largo」のエコバッグはたくさんのお客様にお買い上げ頂き、
本当にありがとうございました。
ブックカバー、ノートも含め、販売が終了しております。

misako

11月3日（火）はお休みです

昨日の雨のあとから、気温がずいぶん下がっていますね。
今日は１日どんより重い雲が広がってますが、美味しいコーヒーで体を温めてください。

明日の祝日、11月3日（火）は通常通り定休日の為お休みさせていただきます。よろしくお願いします。

fuku

「ブラジル カルモ農園 フレンチロースト」

風が強いですが、とても温かい１日ですね。

本日のコーヒー「ブラジル　カルモ農園　フレンチロースト」です。
この農園は、カルモデミナス地方というところにあり、他の産地より標高が高く、この地域には良質の豆は少量しかなく、価格も高く日本にはほとんど入荷がないそうです。
豆を挽いたときに香る芳ばしさ、ほどよい酸味とさくらんぼのような甘さを感じます。

小さな農園の美味しいコーヒー、お試しください。

fuku

KRUHN入荷しました！

可愛いステッチが特徴のKRUHNのコースター！
本日入荷しました(^^)v

今回も可愛いラインナップになっていますよ。
手に取って、ゆっくり、じっくり選んでくださいね。

eri

ハロウィン気分

週末限定のかぼちゃのキャラメリゼです。ハロウィンにあわせて、というわけではないんですが…かぼちゃグッズとともに、気分を盛り上げてみました！

このかぼちゃのキャラメリゼのファンは多く、ねらって来ていただくお客さんもいます。
私も大好きです！

まだ食べたことないかたも、食べたことあるかたも、ぜひお試しください！

fuku

「SPICY OI L」は木曜日

台風が日本の雲を全部持ってっいってくれたおかげで、快晴が続いてますね。

昨日「SPICY OIL」作りましたm(__)m

OIL製作中はトレカフェがカフェから→OIL工場に変身してしまうくらい、車内が香ばしい香でつつまれます<珈琲の香ではないですよ(^-^)>
ちょっと違ったトレカフェを楽みながら作ってます。

「SPICY OIL」は木曜日から棚に並びます。
よろしくお願いします。

daichi

雨降りの心配事…

今日は朝からどしゃ降りです。気温もぐっと下がって、吐く息が白くなってます。テラスに続き、電車の中にもストーブを入れました。

雨漏りしつつ、またいつ漏電するかにドキドキしつつも、美味しいコーヒーを淹れながら営業中です！
ちなみに変わらず、雨は絶え間なく降り続いてますが、まだ漏電しそうな気配はないです。笑

ご来店の際は足元にお気を付けください。

fuku

「SPICY OI L」残り僅か！！

「SPICY OIL」が残り３つ！になりました。
この週末、気になって買って頂いたお客様ありがとうございます。もしかしてもう何度かお買い上げの方もいらっしゃいますか？

「SPICY　OIL」は今週の木曜日に棚に並びますので、ご了承ください。

daichi

KRUHN入荷しました！

大人気の電車柄のストラップとピンクッション、入荷しました！
今回もかなり可愛くて目移りしてしまいます。

トレカフェでも使っているオリジナルコースターは残りわずかです！
それぞれのお気に入りのアイテムをGETしてくださいね。

eri

Dogレシピ本

トレカフェのちっさな本棚に色々な本が置いてあります。
小説、雑貨本、沖縄の方言(笑)などなど。

その中でも、私がかなり読み込んでいるのは写真の「Deco's Dog Foods」です。ワンちゃんのお洒落な食事とスイーツを簡単に作れるレシピ本。
もちろん人間も食べることが出来ます！

獣医さんの栄養的アドレスとFoodアドバイザーさんの愛犬と飼い主さんが楽しんで食べる為のワンポイントアドバイスがある、とても読みやすい本です！

興味のある方はぜひ読んでみてくださいね(o^∀^o)

eri

「SPICY OI L」の食べ方

今日は夜カフェ始まる前から、雨が降って急に気温が下がって肌寒いですね。
体調は大丈夫ですか？

「SPICY OIL」が残り少なくなっています。ブログでもご紹介していますが、気になって買いに来てくださっている方が少しずつ増え、とてもうれしいです。
味の方はいかがですか？

どんな食べ方がおいしかったかなど、お客様からうかがうのがとても楽しいです。
只今一番人気は、当店でお配りしているオススメの食べ方その１…「卵かけご飯」です。生卵に醤油を混ぜ、ごはんの上にかける(ココまでは普通)。その上に「SPICY OIL」を小さじ１程かけて出来上がり！

他にも色々な楽しみ方がありますので、来週またご案内します。

daichi

「インドネシア マンデリン フレンチロースト」

今日は朝から肌寒く、ついに雨が降ってきてしまいました。
今日の夜カフェは店内で温かくお楽しみください。
本日のコーヒー「インドネシア　マンデリン　フレンチロースト」です。

マンデリンの生豆は繊維質が柔らかく、深めのローストでは焦げたり、煙の味が強くでてしまうそうです。このマンデリンはフレンチローストとやや深めの焙煎ですが、繊細な香は消えず、とても柔らかい舌触りと、ハーブの香、後味に感じるかすかな甘味。
全体的にすっきりとしたコーヒーになっています。
同じマンデリンでも、印象が違うかもしれません。
ぜひお試しください！

fuku

ストーブの季節

今日は日差しの温かい１日でした。
秋になり、日が落ちるのが一段と早くなった気がします。

そして、昼間は温かくても、夜のテラスはさすがに肌寒くなってきています。
夜カフェでもテラスを楽しめるように早々とストーブをだしました。
もうそんな季節なんですね。
秋の夜長をコーヒーを飲みながら楽しんでください。

fuku

KRUHN入荷しました！

今回は、電車柄とひつじ柄デス♪
羊毛をクルクル丸めたフェルトボールに因んで、ひつじ初登場！
刻まれた文字は「BONHEUR」、英語で「HAPPY」の意味だそうです。
心暖まる作品です。
KRUHNさん、いつもありがとう(^^)

misako

「グァテマラ サンホセ・オカニャ農園 フレンチロースト」

本日のコーヒー「グァテマラ　サンホセ・オカニャ農園　フレンチロースト」になりました。
グァテマラが農園違いで続いていますが、今が今年のグアテマラの最良の時期のようで、とてもスッキリとした甘い香りと味わいを、少しでも多く、たくさんのお客さんに楽しんでいただきたくてグァテマラを続けて選んでいました。

このグァテマラは今だけ！コーヒー豆は農産物です。コーヒー豆にも新茶や新米のように、旬があります。
そして、その味は毎年違い、同じ味に来年も出会えるわけではないんです。
年によって、時期によって、そのときどきの豆の特徴、香りがあります。毎回美味しさが違うので、それもまた楽しみのひとつです。
今のグアテマラをしっかり堪能して、また来年のグァテマラがどんな味になるのか、楽しみに待ちましょう♪

fuku

「SPICY OIL 」入荷しました！

食べるラー油「SPICY OIL」入荷しました！


お客様にも「どうやって食べるの？」とよく聞かれます。
下に沈んでいる「具」と「OIL」をしっかり混ぜ合わせて、たっぷりかけて食べる！
サラダにもお味噌汁にも何にでもOK！

オススメな食べ方を見つけた方はぜひとも教えて下さいね(^^)

eri

カンバン(^^)v

先日fukuちゃんと一緒に作成しました！

トレカフェCOLORのフェルトを切りキリ。
アルミとスプレー式のペンキをシュっとかけて…。

かなり手作り感のあるちっちゃなカンバンです(^^)


eri

「グアテマラ カルモナ農園 フレンチロースト」

本日のコーヒー「グァテマラ　カルモナ農園　フレンチロースト」です。

前回のものと農園違いで、味も違うんですが、それぞれが印象的で、味わい深く、同じグァテマラでも農園の違いでこんなに表情があることに改めて驚きました。

今回のは酸味がスッキリときれがよいので、飲んだあとにチェリーのような甘い香りが広がります。
とてもスッキリとした飲みやすいコーヒーになっていると思います！

ぜひお試しください！

fuku

ポカポカ。

陽射しがまったりと心地よくテラスを包み込み電車の中はゆっくりとした空気が流れています。

珈琲を入れるときのたまらなく芳ばしい香りと、紅茶の優しい甘さをTRAINCAFEで楽しんでみませんか？(*^_^*)


eri