October 2005
October 30, 2005
2:09
秋も深まり、朝晩はずいぶんと冷えるようになってきました。
冷えた身体を暖めてもらえるように、アルコールをちょっぴり
効かせたメニューを出してみようかな。
ラム酒を加えた『ファリゼーア』なんか良いかも。
ウィーンで流行った珈琲ドリンク。
一見普通の珈琲に見えて、実はアルコールが入っている事から、
『ファリゼーア(偽善者)』という名前が付いたんだって。
お楽しみに☆(車の運転はできませんよ〜)
冷えた身体を暖めてもらえるように、アルコールをちょっぴり
効かせたメニューを出してみようかな。
ラム酒を加えた『ファリゼーア』なんか良いかも。
ウィーンで流行った珈琲ドリンク。
一見普通の珈琲に見えて、実はアルコールが入っている事から、
『ファリゼーア(偽善者)』という名前が付いたんだって。
お楽しみに☆(車の運転はできませんよ〜)
traincafe1 at 02:20|Permalink│
October 27, 2005
『ミルクティ』
ストレートでもお出ししている『アッサム』
の茶葉を、お湯で充分に開かせてから、
牛乳でコトコト煮込んで作っています。
香りもあってコクもあって、でも渋くない。
そのままでもとても美味しいけど、
個人的にはちょっと甘くするのが好き☆
¥500
の茶葉を、お湯で充分に開かせてから、
牛乳でコトコト煮込んで作っています。
香りもあってコクもあって、でも渋くない。
そのままでもとても美味しいけど、
個人的にはちょっと甘くするのが好き☆
¥500
traincafe1 at 04:17|Permalink│
『ふたつのブレンド』
“TRAIN CAFE”のふたつのブレンド珈琲。
モカベースの『スペシャル』。
コロンビアベースの『オリジナル』。
どちらの豆も、日本のトップレベルの
焙煎家の方々に作って頂いています。
ご注文を頂いてから豆を挽き、コーノ式の円錐ドリッパーで一滴一滴丁寧に抽出。
お出しするまで多少お時間が掛かるかもしれませんが、本当に美味しい珈琲を
楽しんで頂きたいので、この抽出方法を採用しています。
ゆっくり膨らんでいく豆を見ながら、『美味しく入るんだぞ』という思いを込めて
淹れる珈琲。
たっぷり飲めるカップでお出ししますので、じっくり味わってみて下さい。
『スペシャルブレンド』 ¥550
『オリジナルブレンド』 ¥450
モカベースの『スペシャル』。
コロンビアベースの『オリジナル』。
どちらの豆も、日本のトップレベルの
焙煎家の方々に作って頂いています。
ご注文を頂いてから豆を挽き、コーノ式の円錐ドリッパーで一滴一滴丁寧に抽出。
お出しするまで多少お時間が掛かるかもしれませんが、本当に美味しい珈琲を
楽しんで頂きたいので、この抽出方法を採用しています。
ゆっくり膨らんでいく豆を見ながら、『美味しく入るんだぞ』という思いを込めて
淹れる珈琲。
たっぷり飲めるカップでお出ししますので、じっくり味わってみて下さい。
『スペシャルブレンド』 ¥550
『オリジナルブレンド』 ¥450
traincafe1 at 03:21|Permalink│
October 24, 2005
『営業時間変更のお知らせ』
急ではございますが、諸事情により、
今週から閉店時間を19時とさせて頂きます。
夜の営業を喜んで頂いていた皆様には、
大変申し訳なく思っておりますが、
何卒ご理解のほど宜しくお願い致します。
今週から閉店時間を19時とさせて頂きます。
夜の営業を喜んで頂いていた皆様には、
大変申し訳なく思っておりますが、
何卒ご理解のほど宜しくお願い致します。
traincafe1 at 02:46|Permalink│
雑誌に掲載されています!
『カフェ&レストラン 11月号』に、
小さいですが“TRAIN CAFE”が
出ています!
店内に置いてありますので、
ご来店の際には、ぜひぜひ
読んでみて下さいね☆
記事を書いて下さったのは、
『ゆるり、coffee*cafe』の
なおさんです!
http://blog.livedoor.jp/greenbeans_cafe/
小さいですが“TRAIN CAFE”が
出ています!
店内に置いてありますので、
ご来店の際には、ぜひぜひ
読んでみて下さいね☆
記事を書いて下さったのは、
『ゆるり、coffee*cafe』の
なおさんです!
http://blog.livedoor.jp/greenbeans_cafe/
traincafe1 at 02:11|Permalink│
完売御礼!
昨日今日と、たくさんのお客サマに来て頂きました。
土日限定でお出ししていたピタサンドも、オープンしてすぐに完売となってしまい、
お断りさせて頂いたお客サマには、大変ご迷惑をお掛け致しました。
スコーンも残りひとつというところでしたので、実はヒヤヒヤものでした(^^;)
皆サマありがとうございました!
スコーンは早速レギュラーメニューの仲間入り。
ピタサンドも木曜日から、レギュラー化の予定です。
土日限定でお出ししていたピタサンドも、オープンしてすぐに完売となってしまい、
お断りさせて頂いたお客サマには、大変ご迷惑をお掛け致しました。
スコーンも残りひとつというところでしたので、実はヒヤヒヤものでした(^^;)
皆サマありがとうございました!
スコーンは早速レギュラーメニューの仲間入り。
ピタサンドも木曜日から、レギュラー化の予定です。
traincafe1 at 01:56|Permalink│
October 23, 2005
アトム君
先日の秋晴れの午後、テラス席に遊びに来てくれたアトム君。
大きな体につぶらな瞳…思わず背中に抱き付きたくなる様な、穏やかでおりこうなワンちゃんでした
ご主人が教え込まれたという数々の得意技を余す事なく披露していただき、私は拍手喝さいで大喜び。
そして最後は「一番イイお顔」で一枚。
楽しい一時をありがとうございました(^-^)
Yoko
大きな体につぶらな瞳…思わず背中に抱き付きたくなる様な、穏やかでおりこうなワンちゃんでした
ご主人が教え込まれたという数々の得意技を余す事なく披露していただき、私は拍手喝さいで大喜び。
そして最後は「一番イイお顔」で一枚。
楽しい一時をありがとうございました(^-^)
Yoko
traincafe1 at 12:13|Permalink│
2:55 『閉店時間のお知らせ』
本日23日(日)は、都合により19時にて閉店とさせて頂きます。
申し訳ありませんが、宜しくお願い致します。
申し訳ありませんが、宜しくお願い致します。
traincafe1 at 02:57|Permalink│
October 22, 2005
『ピタサンド』
土日で『ピタサンド』も仮デビューです(^-^)
別名ポケットブレッドとも呼ばれます!
カッテージチーズにパンチェッタ、
野菜をたくさん詰めてみました♪
¥600
※写真が間に合わなかったので、あくまでもイメージです!
別名ポケットブレッドとも呼ばれます!
カッテージチーズにパンチェッタ、
野菜をたくさん詰めてみました♪
¥600
※写真が間に合わなかったので、あくまでもイメージです!
traincafe1 at 04:23|Permalink│
October 20, 2005
でんでん虫
数日間降り続いたある雨の日、カウンターの窓越しにふと気配を感じました
目をやるとそこにはでんでん虫が来訪中。
たいてい、ここで出るフレーズは「かわいい〜」のハズ…。しかし、私の場合は「う…(-_-;)」でした
気力をふり絞って向き合うこと半日…
日のあるうちはカラに頭をしまい込み充電していたでんでん虫。暗くなる頃からヤル気を見せ、窓中をくまなく探検して帰っていきました
お店を後にする頃、少しだけでんでん虫に愛着を感じた数時間の出来事です
Yoko
目をやるとそこにはでんでん虫が来訪中。
たいてい、ここで出るフレーズは「かわいい〜」のハズ…。しかし、私の場合は「う…(-_-;)」でした
気力をふり絞って向き合うこと半日…
日のあるうちはカラに頭をしまい込み充電していたでんでん虫。暗くなる頃からヤル気を見せ、窓中をくまなく探検して帰っていきました
お店を後にする頃、少しだけでんでん虫に愛着を感じた数時間の出来事です
Yoko
traincafe1 at 23:47|Permalink│
October 18, 2005
“ COMING SOON ”
もうすぐ、トレカフェに新しい
フードメニューが加わります。
からだを芯から暖められるスープ。
野菜をたくさん食べられる優しい味。
パンにしようかなぁ。
クスクスがいいかなぁ。
ピタサンドもデビュー間近。
今週末に間に合えばいいな。
フードメニューが加わります。
からだを芯から暖められるスープ。
野菜をたくさん食べられる優しい味。
パンにしようかなぁ。
クスクスがいいかなぁ。
ピタサンドもデビュー間近。
今週末に間に合えばいいな。
traincafe1 at 13:16|Permalink│
October 17, 2005
力作☆
お店の製作部長、Mさん。
依頼届けを出せば、たいていのモノは作ってくださいます。
Mさんの数々の作品の中で、私がクラッときてしまったのが写真の外看板デス
これは傑作☆
Mさん的にはきっと、数々のモノを作ってこれですか〜?と思われるか、膝の力が抜け落ちるかのどちらかだと思われますが、勝手に認定させていただきました(^-^)
Mさん、いつもありがとうございます
Yoko
依頼届けを出せば、たいていのモノは作ってくださいます。
Mさんの数々の作品の中で、私がクラッときてしまったのが写真の外看板デス
これは傑作☆
Mさん的にはきっと、数々のモノを作ってこれですか〜?と思われるか、膝の力が抜け落ちるかのどちらかだと思われますが、勝手に認定させていただきました(^-^)
Mさん、いつもありがとうございます
Yoko
traincafe1 at 21:58|Permalink│
October 15, 2005
雨の日に
雨の日になると長椅子の窓際に置いてある、
古ぼけたアルマイトの器。
現役を退いて30年以上経った車両の内側を伝い、
長い間隔を空けて一粒づつ落ちる水滴。
普通ならあり得ない光景かもしれないけれど、
ここでは何故だか微笑ましい。
Kenji
古ぼけたアルマイトの器。
現役を退いて30年以上経った車両の内側を伝い、
長い間隔を空けて一粒づつ落ちる水滴。
普通ならあり得ない光景かもしれないけれど、
ここでは何故だか微笑ましい。
Kenji
traincafe1 at 04:49|Permalink│
October 13, 2005
おいしい予感☆
トレカフェのケーキ隊長、misakoさん
ただ今、新作ケーキのデビューに向け奮闘中デス
私たち試食部隊の好き勝手(?)な意見をじっくり聞き、次へと繋げるその姿勢にはいつも頭が下がります(>_<)
アナタハスゴイ…
新作デビューのその日まで、挑戦し続けるmisakoさんをただ、ただ試食フォーク片手に見守るばかりです…
Yoko
ただ今、新作ケーキのデビューに向け奮闘中デス
私たち試食部隊の好き勝手(?)な意見をじっくり聞き、次へと繋げるその姿勢にはいつも頭が下がります(>_<)
アナタハスゴイ…
新作デビューのその日まで、挑戦し続けるmisakoさんをただ、ただ試食フォーク片手に見守るばかりです…
Yoko
traincafe1 at 00:16|Permalink│