February 2007

February 28, 2007

ハートの贈り物

ハート先日、お客様から頂いたハートの葉っぱ。
サボテン?かな。ん?

枯れないよう、大事に育てマス。ありがとう。

階段、登ったところに置いてありますが、、、
こんな寒いなか、大丈夫かな?ちょっぴり不安。

注1)toccoさんのピアスは、もうかかってません(笑)。

注2)これはハカラメではありません。

misako


traincafe1 at 23:08|Permalink

February 27, 2007

Happy Birthday♪

ふきのとう
あたたかかった陽射しが陰りはじめたころ、
ひとしきり賑やかだった店内もすっと静かになり、
小さなロウソクを灯したかぼちゃのキャラメリゼを囲み、
みんなで歌いました。
Happy Birthday♪

ちょっと照れ臭そうに、フッとロウソクを吹き消した
彼の20歳の横顔には、これから始まる新しい生活への
希望に満ち溢れていました。


お誕生日おめでとう。
こらから、色んな人と出会い、色んな事を感じ、色んな想いが生まれてくるんでしょう。
その穏やかな優しい笑顔、ずっと大切にして下さいネ。


そして、このセッティングをしてくれた、ちょっとだけ前に20歳なったばかりの彼との友情にもエールを送ります。


「ハタチ」・・・。いい響きです(汗)。

misako

traincafe1 at 12:08|Permalink

February 26, 2007

新作とSaleのお知らせ

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toccoticのtoccoです。
久しぶりの書き込みになります(汗)


ここのところ新作を出していませんでしたが、本日、ほぼ全品と言っても良いくらいの勢いで出して参りました。
春らしい作品たちになっています (^^)ニコ
写真以外にも新作がありますので、宜しければカフェにてゆるりとご覧下さいね。


200702new3

そして、告知です (= ̄∇ ̄=) ニィ

思えば初めての個展から今日で丸一年が経ちました。
なので感謝気持ちを込めて初のSaleをすることが決定しました。

期間は2007/3/5(mon)〜2007/3/18(sun)の二週間です。

今まで出していた作品の復刻や在庫のアクセが10%〜20%offになります。
なるべく手にしていただけるように、パーツが変わっていたりしますが、その分お安くした上で更にOFF価格にしています。
何が出るかはお楽しみ?!(期待はずれでしたらゴメンナサイ…)
新作はOFFにはなりません。
よろしくお願いいたします。


traincafe1 at 23:37|Permalink

この冬一番の・・・

こぶし「この冬一番の冷え込み」との予報に少々ビビリながら、
めいっぱい着込んで出動!
案の定「外のお花のお水、凍ってました」とmanamiちゃん。
去年は、車内のお水も、冷蔵庫(!)のレタスも凍ってた
事を思うと、今日の寒さはそれほどではないのかな。

さてさて、昨日から「コロンビア フレンチロースト」に
なってます。深煎りなので、苦味がガツンときますが、
少し時間をおくと、トロンとした甘みが増してきますヨ。

「かぼちゃのキャラメリゼ」も、もう少しだけありマス♪

misako

traincafe1 at 00:18|Permalink

February 25, 2007

♪天使ちゃん‥♪

昨日、今日と、とってもとっても寒い一日となりました‥

ストーブをたいていても、車内も少し、冷えました。

ご来店下さったお客様、寒くなかったでしょうか‥

来月で3月、早く春よ来い‥♪



さてさて、今日はオープン後から、たくさんの赤ちゃんやお子様がいらして下さいました(*^―^*)

電車が大好きで、トーマスのお友達を一緒に連れて来てくれた男の子♪

『出発するよ!』って、何度も教えてくれました♪
カボチャのキャラメリゼ、美味しかったかなo(^-^)o!


お父様と一緒に、いつもデートに来て下さる女の子♪

今日は寒かったので、マリオのお人形を、自分の服で包んであげていました☆彡
優しいね(*^―^*)かっこいいメガネ、似合ってたよ♪


パパ、ママといらして下さった、11ヶ月の男の子♪

ピタサンドのレタスを、可愛い前歯で上手に噛み噛み出来たね♪
ニコニコ笑顔が、とーっても可愛いかったよ♪o(^-^)o



もう少し暖かくなったら、テラスで過ごす天使ちゃんも、増えるかな‥♪

みんなの成長が、楽しみなスタッフです☆:*,☆+:*


kazumi


traincafe1 at 20:57|Permalink

February 24, 2007

SHERRY

SORELA1847夜カフェでお出ししているSHERRYです。
SHERRYと言っても、辛口の食前酒から、
トロンとしてあま〜い食後酒まで幅が広いのですが、
これは、中くらいの甘さのものです。
キリリとした酸味が口に広がり、
コクと甘みが後押しするような、そんな感じです。

本を片手にチビチビと・・・
まったりした時間を過ごすお供として選んでみました。
ドライフルーツやショコラなんかとも相性よしデス。

misako

traincafe1 at 16:02|Permalink

February 23, 2007

心こそ、大切なれ☆:*,☆+:*

15acec15.jpg嬉しかった事、楽しかった事には心から感謝して‥



反省すべき事、学ぶべき事には誠実に向き合って‥



心から、ありがとうございましたと頭(こうべ)を下げられる女性になりたいと、TRAIN CAFEでの時間が教えて下さいます‥



スタッフの皆様はじめ、お客様との出逢い、お時間に、感謝を込めて‥☆:*,☆+:*



寒い夜です、お風邪などひかれません様に‥



kazumi


traincafe1 at 23:27|Permalink

冷たい雨

c8a1d913.jpg冷たい雨になりました。
暖かかったり、寒かったり、、、
めまぐるしい毎日。
ふきのとうも、梅の花も
びっくりしそうです。

今日は焚火はお休みです。

misako


traincafe1 at 19:54|Permalink

February 22, 2007

小春日和

0de6095f.jpgきょうはほんとうにあたたかい一日でしたね。
朝トレカフェに向かう途中、ちいさなタンポポの花が咲いているのを見つけました。
もうすぐ春ですね!

トレカフェの丘のあちこちで、収穫されずに生き残ったふきのとうがぐんぐんと伸び、ふきの花となって落ち葉の下からたくさんカオを出しています。
まだまだこんなにたくさんふきのとうが出ていたなんて!
淡くきれいな黄緑色のふきの花は、とっても素朴でやさしくて、見ていて和みます。

そして、日に日にふっくらしていたコブシの花芽もゆっくりと開きはじめました。
大きなコブシの木の上の方からちらほらと、花芽の皮を脱ぎ、白くて大きな花びらを広げはじめました。
近いうちに、大きな木いっぱいにきれいな白い花が咲くのが楽しみです。

manami




traincafe1 at 23:11|Permalink

給食みたい?

お皿アルミのソーサー。
給食みたい(笑)?

結構、気に入ってるんですが。。。

misako

traincafe1 at 16:18|Permalink

February 21, 2007

ダブルショコラ

今日は、あったかな一日でした。テラス、気持ち良さそうでした。
うぅぅ、ウラヤマシイ。
「私たちも、テラスでお茶した〜い」と車内から叫んでました(笑)。

ダブルショコラさて明日から、ダブルショコラです♪
フレンチ・ショコラに生チョコをトッピング。
ココナッツをローストしてパラパラと。
甘すぎず、重すぎず、のチョコレートです。

久しぶりの登場かも・・・(汗)。

misako

traincafe1 at 23:01|Permalink

February 20, 2007

珈琲のこと -その3-

またまた来ました「その3」デス(^^;)。
今日は「焙煎編」です。

普段、私たちが目にしている茶色っぽい「コーヒー豆」は、「コーヒーの果実」から取り出した「コーヒー豆」を乾燥した「生豆(「きまめ」または「なままめ」と言う)」を加熱処理したものです。

これを「焙煎」と言いますが、この焙煎により生豆に含まれている成分が化学変化を起こし、その結果、コーヒーの味や香り、色などが初めて生み出されるのです。

この焙煎の度合い(「焙煎度」と言う)は幅広く、焙煎度の低いものを「浅煎り」、高いものを「深煎り」と言い、日本では以下の8段階(浅煎り→深煎りの順)の焙煎度を用いている事が多いようです。

1. ライト (light)
2. シナモン (cinnamon)
3. ミディアム (medium)
4. ハイ (high)
5. シティ (city)
6. フルシティ (Full city)
7. フレンチ (French)
8. イタリアン (Italian)

コーヒーの焙煎度


珈琲のこと -その2- (コーヒー豆編)
珈琲のこと(生産国とその呼び名編)

ちなみに今週の『本日のストレート』は「グァテマラ シティロースト」です。
キレイな酸味とコク、後味の切れの良さが特徴です。

ちなみにちなみに、、、グァテマラの北はメキシコ、南はホンジュラス、エルサルバドルという位置関係です。中米ですね。
あ〜、どうでもいいかも、、、こんなことと思いつつ、ついつい地球儀で確認せずにはいられないんです。。。

misako

traincafe1 at 17:16|PermalinkAbout coffee 

February 19, 2007

ハカラメ通信 -その2-

ハカラメ【注】これは「ハカラメ」の成長具合をご報告するページです

葉っぱが10枚ほどになり、
ずいぶん立派になってきました。
こんなに小さい葉っぱなのに、
すでに「ギザギザ」ができてマス。
朝晩の寒さがもう少し和らいできたら、
トレカフェの窓辺へお引越しデス。
過去の記録はコチラ

観察係:misako





traincafe1 at 22:33|Permalink

February 18, 2007

ちいさな芸術家

a4f45e69.jpg久しぶりのつめたい雨も夕方にはあがり、きょうもトレカフェの丘からは、雲のすき間から覗くきれいな色の夕陽が見えました。

ちょうど雨があがった頃、ドアが開く音とともに、よく見覚えのある元気な笑顔がみえました。
続いていつもやわらかな雰囲気のママとパパ。そして、やんちゃでかわいいちいさなおとうと。

コーヒーを淹れながら、きこえてくる元気いっぱいの話し声、笑い声。
ついつられて、私もkazumiちゃんも顔がほころびます。

だいすきなフレンチショコラを食べおわると、色がたくさん載っている絵本を見ながら好きな色をたくさん教えてくれました。とても発音のいい英語を交えながら!
そして、ちいさな芸術家はだいすきな車のおもちゃを、くもった窓ガラスにいっぱい描いてくれました。
そして、だいすきなママ、パパ、おとうとのりょうくん。そしてしゅんくん、じぶんのお顔も。

雨上がりとともにやってきたかわいい芸術家が、さっきまでのつめたい雨も忘れてしまうくらいあたたかな空気と笑顔をはこんできてくれました。

しゅんくん、こんどはもっと上手におでこに豆のスタンプ押すからね。

写真:左からママ、しゅんくん、パパ、りょうくん。

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さて、本日からストレートコーヒーは"グァテマラ シティロースト"となりました。
最近続いていた、きれいな酸味系ストレートではなく、しっかりした苦み、コクのあるわりに柔らかな口当たりのグァテマラ。
ぜひお試しください!


manami




traincafe1 at 22:53|Permalink

☆愛情ミルクティー☆

a570a9f9.jpg今日は、久しぶりに寒さが戻ってまいりました。
どうかお風邪など、ひかれません様に‥☆彡



今日は、とっても素敵な事がありました☆

ちょっと小さくて見づらいのですが、ご覧下さい!





ミルクティーのカップの中に、ハートのマクが出来ていますっ‥!!!!



TRAIN CAFEのミルクティーには、愛情たっぷりの魔法がかかっているのかもしれませんね‥♪♪

家族と、お友達と、恋人と‥
ぜひ、暖かいお時間をお過ごし下さい☆:*,☆+:*



kazumi


traincafe1 at 20:07|Permalink

恵みの雨‥

cc71c942.jpgこんにちはm(*^-^*)m

今日は久々に、寒い寒い恵みの雨となりました‥

車内は、暖かいストーブをたいております(o^-^o)

ポットさんも湯気をホヤホヤさせながら、美味しい珈琲を入れる準備万端ですo(^-^)o



雨で大変滑りやすくなっております、どうかご来店の際は、お足元にお気をつけ下さい☆:*,☆+:*



kazumi


traincafe1 at 13:00|Permalink

February 17, 2007

フフフ。

影今度は、誰と誰(^^)?

昨日はとっても良いお天気でしたが、
今日は寒空ですね。
すごく寒く感じます。
みなさま、風邪など引かぬよう、
お気をつけ下さいネ。

misako

traincafe1 at 17:43|Permalink

February 16, 2007

初めまして☆彡

457cd9f2.jpg初めまして、2月から新スタッフとしてお世話になっております、kazumiと申しますm(*^-^*)m


TRAIN CAFEが大好きで、ずっとお客さんとして通わせて頂いていました*

こうしてスタッフとして大好きなTRAIN CAFEさんにお世話になる事ができ、本当に嬉しく、感謝の思いでいっぱいです。

まだまだ若輩者の私‥毎回、スタッフの皆様、お客様に助けられ、支えて頂いております(o^-^o)


今日私はお休みのため、ただいま夜カフェを満喫中です♪
大好きな場所で過ごす時間‥やっぱり幸せですね‥(*uvu*)



皆様も、思い思いのTRAIN CAFEタイムを、心よりお楽しみ頂けます様に‥☆:*,☆+:*



まだまだご不便もおかけしてしまうかと思います、どうぞ、宜しくお願い致しますm(*^-^*)m

kazumi


traincafe1 at 19:01|Permalink

青空です。

59264fe1.jpgいいお天気♪
風が少し冷たいかな。
チョコレートコスモスが
揺れてます。

かぼちゃのキャラメリゼ、
焼きました。
夕方には冷えるかな。
お楽しみに(^_^)

misako


traincafe1 at 12:10|Permalink

February 15, 2007

春一番

しずく今日はスゴイ風でした。春一番。
朝は冷たい風だったのに、
スゴイ勢いで、春が来ました。
まわりの木々たちも
グワングワンと頭を揺さぶられ、
こんもり積もっていた枯葉も
宙に舞い上がってました。
もちろん、トレカフェ、揺れてました。
まるで電車が走ってるみたいに
ガタゴトガタゴトと。
一点を見つめて珈琲をドリップしていたら、
ちょっと酔いそうになりました(汗)。


今日から、『本日のストレート』として「ルワンダ」再登場デス(^^)。
フルーティな香りが優しく口の中に広がります。

misako


traincafe1 at 00:41|Permalink