October 2009
ハロウィン気分
週末限定のかぼちゃのキャラメリゼです。ハロウィンにあわせて、というわけではないんですが…かぼちゃグッズとともに、気分を盛り上げてみました!
このかぼちゃのキャラメリゼのファンは多く、ねらって来ていただくお客さんもいます。
私も大好きです!
まだ食べたことないかたも、食べたことあるかたも、ぜひお試しください!
fuku
このかぼちゃのキャラメリゼのファンは多く、ねらって来ていただくお客さんもいます。
私も大好きです!
まだ食べたことないかたも、食べたことあるかたも、ぜひお試しください!
fuku
traincafe1 at 14:14|Permalink│
October 28, 2009
「SPICY OI L」は木曜日
台風が日本の雲を全部持ってっいってくれたおかげで、快晴が続いてますね。
昨日「SPICY OIL」作りましたm(__)m
OIL製作中はトレカフェがカフェから→OIL工場に変身してしまうくらい、車内が香ばしい香でつつまれます<珈琲の香ではないですよ(^-^)>
ちょっと違ったトレカフェを楽みながら作ってます。
「SPICY OIL」は木曜日から棚に並びます。
よろしくお願いします。
daichi
昨日「SPICY OIL」作りましたm(__)m
OIL製作中はトレカフェがカフェから→OIL工場に変身してしまうくらい、車内が香ばしい香でつつまれます<珈琲の香ではないですよ(^-^)>
ちょっと違ったトレカフェを楽みながら作ってます。
「SPICY OIL」は木曜日から棚に並びます。
よろしくお願いします。
daichi
traincafe1 at 18:55|Permalink│
October 26, 2009
雨降りの心配事…
今日は朝からどしゃ降りです。気温もぐっと下がって、吐く息が白くなってます。テラスに続き、電車の中にもストーブを入れました。
雨漏りしつつ、またいつ漏電するかにドキドキしつつも、美味しいコーヒーを淹れながら営業中です!
ちなみに変わらず、雨は絶え間なく降り続いてますが、まだ漏電しそうな気配はないです。笑
ご来店の際は足元にお気を付けください。
fuku
雨漏りしつつ、またいつ漏電するかにドキドキしつつも、美味しいコーヒーを淹れながら営業中です!
ちなみに変わらず、雨は絶え間なく降り続いてますが、まだ漏電しそうな気配はないです。笑
ご来店の際は足元にお気を付けください。
fuku
traincafe1 at 15:22|Permalink│
October 25, 2009
「SPICY OI L」残り僅か!!
「SPICY OIL」が残り3つ!になりました。
この週末、気になって買って頂いたお客様ありがとうございます。もしかしてもう何度かお買い上げの方もいらっしゃいますか?
「SPICY OIL」は今週の木曜日に棚に並びますので、ご了承ください。
daichi
この週末、気になって買って頂いたお客様ありがとうございます。もしかしてもう何度かお買い上げの方もいらっしゃいますか?
「SPICY OIL」は今週の木曜日に棚に並びますので、ご了承ください。
daichi
traincafe1 at 19:02|Permalink│
Dogレシピ本
トレカフェのちっさな本棚に色々な本が置いてあります。
小説、雑貨本、沖縄の方言(笑)などなど。
その中でも、私がかなり読み込んでいるのは写真の「Deco's Dog Foods」です。ワンちゃんのお洒落な食事とスイーツを簡単に作れるレシピ本。
もちろん人間も食べることが出来ます!
獣医さんの栄養的アドレスとFoodアドバイザーさんの愛犬と飼い主さんが楽しんで食べる為のワンポイントアドバイスがある、とても読みやすい本です!
興味のある方はぜひ読んでみてくださいね(o^∀^o)
eri
小説、雑貨本、沖縄の方言(笑)などなど。
その中でも、私がかなり読み込んでいるのは写真の「Deco's Dog Foods」です。ワンちゃんのお洒落な食事とスイーツを簡単に作れるレシピ本。
もちろん人間も食べることが出来ます!
獣医さんの栄養的アドレスとFoodアドバイザーさんの愛犬と飼い主さんが楽しんで食べる為のワンポイントアドバイスがある、とても読みやすい本です!
興味のある方はぜひ読んでみてくださいね(o^∀^o)
eri
traincafe1 at 16:47|Permalink│
October 24, 2009
「SPICY OI L」の食べ方
今日は夜カフェ始まる前から、雨が降って急に気温が下がって肌寒いですね。
体調は大丈夫ですか?
「SPICY OIL」が残り少なくなっています。ブログでもご紹介していますが、気になって買いに来てくださっている方が少しずつ増え、とてもうれしいです。
味の方はいかがですか?
どんな食べ方がおいしかったかなど、お客様からうかがうのがとても楽しいです。
只今一番人気は、当店でお配りしているオススメの食べ方その1…「卵かけご飯」です。生卵に醤油を混ぜ、ごはんの上にかける(ココまでは普通)。その上に「SPICY OIL」を小さじ1程かけて出来上がり!
他にも色々な楽しみ方がありますので、来週またご案内します。
daichi
体調は大丈夫ですか?
「SPICY OIL」が残り少なくなっています。ブログでもご紹介していますが、気になって買いに来てくださっている方が少しずつ増え、とてもうれしいです。
味の方はいかがですか?
どんな食べ方がおいしかったかなど、お客様からうかがうのがとても楽しいです。
只今一番人気は、当店でお配りしているオススメの食べ方その1…「卵かけご飯」です。生卵に醤油を混ぜ、ごはんの上にかける(ココまでは普通)。その上に「SPICY OIL」を小さじ1程かけて出来上がり!
他にも色々な楽しみ方がありますので、来週またご案内します。
daichi
traincafe1 at 23:54|Permalink│
「インドネシア マンデリン フレンチロースト」
今日は朝から肌寒く、ついに雨が降ってきてしまいました。
今日の夜カフェは店内で温かくお楽しみください。
本日のコーヒー「インドネシア マンデリン フレンチロースト」です。
マンデリンの生豆は繊維質が柔らかく、深めのローストでは焦げたり、煙の味が強くでてしまうそうです。このマンデリンはフレンチローストとやや深めの焙煎ですが、繊細な香は消えず、とても柔らかい舌触りと、ハーブの香、後味に感じるかすかな甘味。
全体的にすっきりとしたコーヒーになっています。
同じマンデリンでも、印象が違うかもしれません。
ぜひお試しください!
fuku
今日の夜カフェは店内で温かくお楽しみください。
本日のコーヒー「インドネシア マンデリン フレンチロースト」です。
マンデリンの生豆は繊維質が柔らかく、深めのローストでは焦げたり、煙の味が強くでてしまうそうです。このマンデリンはフレンチローストとやや深めの焙煎ですが、繊細な香は消えず、とても柔らかい舌触りと、ハーブの香、後味に感じるかすかな甘味。
全体的にすっきりとしたコーヒーになっています。
同じマンデリンでも、印象が違うかもしれません。
ぜひお試しください!
fuku
traincafe1 at 16:06|Permalink│
│Today's coffee
October 23, 2009
ストーブの季節
今日は日差しの温かい1日でした。
秋になり、日が落ちるのが一段と早くなった気がします。
そして、昼間は温かくても、夜のテラスはさすがに肌寒くなってきています。
夜カフェでもテラスを楽しめるように早々とストーブをだしました。
もうそんな季節なんですね。
秋の夜長をコーヒーを飲みながら楽しんでください。
fuku
秋になり、日が落ちるのが一段と早くなった気がします。
そして、昼間は温かくても、夜のテラスはさすがに肌寒くなってきています。
夜カフェでもテラスを楽しめるように早々とストーブをだしました。
もうそんな季節なんですね。
秋の夜長をコーヒーを飲みながら楽しんでください。
fuku
traincafe1 at 17:45|Permalink│
October 19, 2009
「グァテマラ サンホセ・オカニャ農園 フレンチロースト」
本日のコーヒー「グァテマラ サンホセ・オカニャ農園 フレンチロースト」になりました。
グァテマラが農園違いで続いていますが、今が今年のグアテマラの最良の時期のようで、とてもスッキリとした甘い香りと味わいを、少しでも多く、たくさんのお客さんに楽しんでいただきたくてグァテマラを続けて選んでいました。
このグァテマラは今だけ!コーヒー豆は農産物です。コーヒー豆にも新茶や新米のように、旬があります。
そして、その味は毎年違い、同じ味に来年も出会えるわけではないんです。
年によって、時期によって、そのときどきの豆の特徴、香りがあります。毎回美味しさが違うので、それもまた楽しみのひとつです。
今のグアテマラをしっかり堪能して、また来年のグァテマラがどんな味になるのか、楽しみに待ちましょう♪
fuku
グァテマラが農園違いで続いていますが、今が今年のグアテマラの最良の時期のようで、とてもスッキリとした甘い香りと味わいを、少しでも多く、たくさんのお客さんに楽しんでいただきたくてグァテマラを続けて選んでいました。
このグァテマラは今だけ!コーヒー豆は農産物です。コーヒー豆にも新茶や新米のように、旬があります。
そして、その味は毎年違い、同じ味に来年も出会えるわけではないんです。
年によって、時期によって、そのときどきの豆の特徴、香りがあります。毎回美味しさが違うので、それもまた楽しみのひとつです。
今のグアテマラをしっかり堪能して、また来年のグァテマラがどんな味になるのか、楽しみに待ちましょう♪
fuku
traincafe1 at 16:57|Permalink│
│Today's coffee
October 18, 2009
「SPICY OIL 」入荷しました!
食べるラー油「SPICY OIL」入荷しました!
お客様にも「どうやって食べるの?」とよく聞かれます。
下に沈んでいる「具」と「OIL」をしっかり混ぜ合わせて、たっぷりかけて食べる!
サラダにもお味噌汁にも何にでもOK!
オススメな食べ方を見つけた方はぜひとも教えて下さいね(^^)
eri
お客様にも「どうやって食べるの?」とよく聞かれます。
下に沈んでいる「具」と「OIL」をしっかり混ぜ合わせて、たっぷりかけて食べる!
サラダにもお味噌汁にも何にでもOK!
オススメな食べ方を見つけた方はぜひとも教えて下さいね(^^)
eri
traincafe1 at 14:27|Permalink│
October 16, 2009
「グアテマラ カルモナ農園 フレンチロースト」
本日のコーヒー「グァテマラ カルモナ農園 フレンチロースト」です。
前回のものと農園違いで、味も違うんですが、それぞれが印象的で、味わい深く、同じグァテマラでも農園の違いでこんなに表情があることに改めて驚きました。
今回のは酸味がスッキリときれがよいので、飲んだあとにチェリーのような甘い香りが広がります。
とてもスッキリとした飲みやすいコーヒーになっていると思います!
ぜひお試しください!
fuku
前回のものと農園違いで、味も違うんですが、それぞれが印象的で、味わい深く、同じグァテマラでも農園の違いでこんなに表情があることに改めて驚きました。
今回のは酸味がスッキリときれがよいので、飲んだあとにチェリーのような甘い香りが広がります。
とてもスッキリとした飲みやすいコーヒーになっていると思います!
ぜひお試しください!
fuku
traincafe1 at 14:52|Permalink│
│Today's coffee
ポカポカ。
陽射しがまったりと心地よくテラスを包み込み電車の中はゆっくりとした空気が流れています。
珈琲を入れるときのたまらなく芳ばしい香りと、紅茶の優しい甘さをTRAINCAFEで楽しんでみませんか?(*^_^*)
eri
珈琲を入れるときのたまらなく芳ばしい香りと、紅茶の優しい甘さをTRAINCAFEで楽しんでみませんか?(*^_^*)
eri
traincafe1 at 14:40|Permalink│
October 13, 2009
SPICYOIL売り切れました
今月から発売している「SPICYOIL」が三連休最終日の昨日売り切れました。
もしタイミングが悪く買えなかった方がいましたら、申し訳ございませんm(__)m
今日、早速「SPICYOIL」を作りました。
木曜日から棚に並びますが数に限りがありますので、楽しみにされている方はお早めにご来店ください。
daichi
もしタイミングが悪く買えなかった方がいましたら、申し訳ございませんm(__)m
今日、早速「SPICYOIL」を作りました。
木曜日から棚に並びますが数に限りがありますので、楽しみにされている方はお早めにご来店ください。
daichi
traincafe1 at 17:38|Permalink│
October 12, 2009
明日は「めざにゅ〜」デス
先週の収録風景です↓
真ん中に光り輝いているのは「ピタサンド」です。
スポットライトがすごくて、それがピタだとわからないくらい(笑)。
モニター越しに見たピタサンド、今まで見た中で一番美味しそうでした(^^)。
テレビってすごいなぁと思いながら、収録を見学してました。
アナウンサーの方もとても可愛らしく、初々しく、
美味しそうにピタサンドやフレンチトーストを食べていただきました。
明日の早朝の放映です。
見られる方は是非、見てみてください♪
●放送予定日●
10月13日(火) フジテレビ
「めざにゅ〜」4:25am〜5:25am
の「アナバ食堂」
(4:50くらいから5分間くらいのコーナー)
misako
真ん中に光り輝いているのは「ピタサンド」です。
スポットライトがすごくて、それがピタだとわからないくらい(笑)。
モニター越しに見たピタサンド、今まで見た中で一番美味しそうでした(^^)。
テレビってすごいなぁと思いながら、収録を見学してました。
アナウンサーの方もとても可愛らしく、初々しく、
美味しそうにピタサンドやフレンチトーストを食べていただきました。
明日の早朝の放映です。
見られる方は是非、見てみてください♪
●放送予定日●
10月13日(火) フジテレビ
「めざにゅ〜」4:25am〜5:25am
の「アナバ食堂」
(4:50くらいから5分間くらいのコーナー)
misako
traincafe1 at 08:49|Permalink│
October 11, 2009
売れてます!!
連休2日目!
皆さんどのようにお過ごしですか?
今月から発売の「SPICY OIL」
めちゃめちゃ売れてます!
食べ方は色々ありますが、やっぱりNo.1は卵かけご飯にかけて食べる!!
サイコーですっ(^^)v
来週にはまた棚に並びますので、まだ試されてない方はぜひともご賞味ください!
ちょっとだけですが、試食も出来ますよっ。
eri
皆さんどのようにお過ごしですか?
今月から発売の「SPICY OIL」
めちゃめちゃ売れてます!
食べ方は色々ありますが、やっぱりNo.1は卵かけご飯にかけて食べる!!
サイコーですっ(^^)v
来週にはまた棚に並びますので、まだ試されてない方はぜひともご賞味ください!
ちょっとだけですが、試食も出来ますよっ。
eri
traincafe1 at 17:40|Permalink│