December 2010

December 28, 2010

年内営業終了しました。

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昨日で年内の営業を終了させて頂きました。
今年もたくさんのお客様に足を運んで頂き、ありがとうございました。
初めてご来店頂いたお客様も多かったように思います。

●この電車はどうやって持ってきたのか
●なぜ揺れるのか
●トイレはあるのか

メニューのご説明の前のレクチャーを毎日してました(^^)

そんな電車のカフェですが、たくさんのお客様に珈琲の美味しさを楽しんで頂けるようになって、大変嬉しい一年でもありました。スタッフ一同、ハンドドリップに磨きをかけ、来年も皆さまに、香り高く、味わい深い珈琲をご提供させて頂きたいと思っております。

来年もどうぞよろしくお願い致します。

年始は1月6日(木)からの営業となります。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。



定休日の火曜日・水曜日と重なり、長い年末年始休業で申し訳ありません。
どうぞ珈琲不足にならないよう、お気をつけ下さい(笑)。
私もきっと「○タバ」通いデス(^^;)。

では、少し早いですが、よいお年を〜。

misako

traincafe1 at 17:36|Permalink

December 26, 2010

売り切れました!

1fb93120.jpg23日(木)〜26日(日)の4日間限定でご用意しておりましたクリスマスケーキですが、ご好評頂き売り切れとなりました。

本日のケーキはベイクドチーズケーキとフレンチショコラケーキをご用意しております。
ゆっくりとした空間で香り高い珈琲とスイーツをお楽しみください。

eri


traincafe1 at 11:29|Permalink

December 25, 2010

Merry Christmas !!!

21631676.jpgどんなクリスマスだったかな?
どんなプレゼントもらったかな?

たくさんの人に、笑顔が届きますように(*^^*)


Merry Christmas〜♪

misako


traincafe1 at 23:46|Permalink

December 24, 2010

KRUHN 入荷しました!

28c3d01d.jpg先ほど、新作のストラップと鍋敷きを入荷しました!

何度も新作を見ていますが、どれもこれもやっぱり可愛い(^o^)
今回はどなたの手にお嫁に行くのかなぁ。

eri


traincafe1 at 17:54|Permalink

December 23, 2010

「グアテマラ サンタカタリーナ農園 NO.5 シティロースト」

1e234b7f.jpg今日は暖かいですね〜日差しが強すぎて、暖房いらずです。
さてさて、ついに、クリスマス前日ですね〜今年は随分あったかいなぁ。

本日のコーヒー、「グアテマラ サンタカタリーナ農園 NO.5 シティロースト」です。
柔らかい酸味と甘いコクのあるコーヒーです。
こちらは、前回のブログでもアップされていますが、クリスマスケーキ「白ワインとりんごのムース」とあわせていただくとバッチリです!
もちろんコーヒーだけでも、十分な印象を持ってますから、楽しめますよ♪
ぜひお試しください!

fuku


traincafe1 at 16:19|PermalinkToday's coffee 

December 21, 2010

クリスマスケーキ

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お待たせしましたぁ〜♪
4日間限定のクリスマスケーキです♪♪

12月23日(木)〜12月26日(日)
「りんごと白ワインのムース」
¥400

りんごの爽やかな香りとさっぱりした酸味のケーキです。
(数に限りがございますので、
なくなり次第終了とさせて頂きます)


トレインカフェではスイーツに合う珈琲をオススメしていますが
「りんごと白ワインのムース」には23日(木)からご用意予定の
本日の珈琲「グァテマラ サンタカタリーナ農園 No.5 シティロースト」と
合わせてお楽しみ頂けると最高デス!
珈琲は(なるべく!)クリーム・お砂糖を入れずにお召し上がり頂くと、
珈琲の香りとムースの香りのマリアージュがお楽しみ頂けます!!

お楽しみに〜(^^)

misako




traincafe1 at 20:13|Permalink

年末年始休業日のお知らせ

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年末年始休業のお知らせです。

12月28日(火)〜1月5日(水)までお休みさせて頂きます。
今年は、定休日の火曜日・水曜日が重なり、長期のお休みとなってしまいすみません。

1月6日(木)より通常営業です。
よろしくお願い致します。

misako


traincafe1 at 20:02|Permalink

December 17, 2010

今日も寒い。

c941a053.jpgホントに寒い日が続いてますね。
皆さん風邪などひいてませんか?
来週はもうクリスマスですもんね〜。
早いなぁ。
トレカフェもクリスマス用のケーキと珈琲をご用意する予定(o^^o)
ケーキと珈琲のコラボ、お楽しみに〜。

misako


traincafe1 at 19:16|Permalink

December 16, 2010

寒い。

daf61637.jpg今日はめちゃめちゃ寒い。
トレカフェ、全力で暖めてます。
頑張ってます(笑)。

また5時前ですが、外は暗くなり始めてます。外も車内もイチバン薄暗くなるこの時間、かなりイイ色なんです。まどろみます。

misako


traincafe1 at 16:36|Permalink

December 15, 2010

SPICY OIL

eee61369.jpgこんばんは(^-^)
今夜はかなり冷込んでやっと「冬」って感じですね、
そんな中SPICY OILを只今作ってます。

これから鍋など温まる料理と一緒にSPICY OILをお楽み下さい。

写真はSPICY OILに使用している山椒です。

daichi


traincafe1 at 22:44|Permalink

December 13, 2010

「ケニア ガチャミ農協 フレンチロースト」

4b4de70a.jpg冷たい雨が降ってますね〜今日はとっても寒い!トレカフェは朝からストーブであっため中です!
写真は窓から見えるもみじ。真っ赤です(^^)

本日のコーヒー、「ケニア ガチャミ農協 フレンチロースト」です。
甘み、コク、そして、ふわりと優しく香る、バランスのいい一杯です。

ゆっくりと楽しもうと思っていたのに、とても気に入って、思わず一気にのんでしまいました笑

fuku


traincafe1 at 13:34|PermalinkToday's coffee 

December 09, 2010

10(金)・11(土)夜カフェお休みします

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都合により今週末10(金)・11(土)の夜カフェをお休みさせて頂きます。
いつもご迷惑おかけして申し訳ありませんが、よろしくお願いします。

なお、昼カフェ(11:30~19:00)は両日とも営業しております。

misako

traincafe1 at 22:51|Permalink

クリスマス〜♪

f4b316f0.jpg今日はあったかぁ〜
電車の中、ポカポカです(^-^)
こんな時、エアコンは送風モード
それくらい車内の温度、上がってるんです

街はあちこちでキラキラ、
クリスマスデコレーション♪
トレカフエもひっそり(笑)
あちこちデコレーション♪
カワイイ〜

misako


traincafe1 at 14:32|Permalink

December 06, 2010

YUNAさんLIVE

3792bb5e.jpg今日はホントあったかいです。
トレカフエの車内はポッカポカ(^-^)
外の紅葉もすっかり真っ赤。

さて、明日12月7日(火)、
地元佐倉市でYUNAさんのLIVEがあります♪トレカフエでもCDを販売しておりますが、是非、YUNAさんの柔らかく情感あるれる歌をライブで聞いて欲しいです♪

12月7日(火)@志津サウンドストリーム
18:30 open
19:00 start
前売り 1200円
当日 1500円

ご予約は
yuna-singer@live.jp


traincafe1 at 14:23|Permalink

December 05, 2010

(*^.^*)

25f141b6.jpg昨日、今日と昼間はポカポカ陽気!
昼間は暖かすぎなくらいでしたが、夕方からはパーカーを羽織り、夜のトレカフェ寒さに備えてます。

昨日はスタッフ全員でクリスマスに向けてのケーキの試食をして、珈琲との相性や盛り付け形をあれこれ話し合っていました(^^)
ケーキの仕上がりは「繊細な大人ケーキ」に仕上がっています!
ちょっと遊び心のある盛り付けになるかも…!
近々ブログでご案内しますので、もう少し待っててくださいね(*^_^*)

eri


traincafe1 at 16:18|Permalink

December 04, 2010

「コロンビア タママウンテン フレンチロースト」

b273b5ab.jpg今日は日差しがあったかかったですねー
トレカフェは暖房をいれなくても、ぽかぽかでした。すっかり日がくれて冷えてきました、温かい格好で夜カフェ訪れてください。

本日のコーヒー「コロンビア タママウンテン フレンチロースト」です。
バランスのいい苦味と酸味、すっきりとしたコクがあり、柔らかい香りのコーヒーです。

トレカフェにある木々の中で、いつも1番最後に色づくのが、窓から見えるもみじ。やっと赤くなってきました。
ここが赤くなると、冬に突入です。
季節を教えてくれる、大事なサブアイテム??
どれもトレカフェを演出してくれる必須アイテムです!

fuku



traincafe1 at 17:40|PermalinkToday's coffee 

December 03, 2010

あのぅ…

c56c7e9b.jpg写真、逆さまデス、fukuちゃ〜ん(笑)。

しっかし、すごすぎる、この風。
車内にも、小さいクリスマスツリー飾りました(^-^)/
このツリー、私物ですが、かなりのお気に入りデス。


traincafe1 at 20:02|Permalink

強風注意!

bdb4b5db.jpg雨もすっかりあがって、ピカピカのお天気です。しかし、風がつよーい!
揺れる、揺れる〜

あっちこっちから葉っぱがとんできて、テラスは大変なことに!笑

大掃除ですよ。

fuku


traincafe1 at 14:07|Permalink

December 02, 2010

12月になりました。

1382ac0f.jpg早くも12月。
毎年、もう12月〜?って思います。
まぁ、まだ12月っていう言い方はしませんもんね(笑)。

朝から張り切って、クリスマスツリー、作りました(^-^)/
毎年、だんだん、上手になって来てる気がする♪

トレカフエも、クリスマスモードです。

misako


traincafe1 at 15:18|Permalink