November 2012

November 30, 2012

年末年始のお休みのお知らせ

今日はどんより曇り空〜。
そして、落ち葉がスゴイ(笑)!
モミジもたくさん混じり、全体的に赤くなって来ました。
まだまだ続きます、落ち葉掃き!

今日で11月も終わりデスね。
早いなぁ(笑)

ちょっと早いですが、年末年始のお休みのお知らせデス。
長いお休みで申し訳ありませんが、お間違えのないよう宜しくお願いします。

年末年始のお休みのお知らせ◆
12月25日(火)〜1月3日(木)



misako



traincafe1 at 16:40|Permalink

November 26, 2012

夕暮れ

f009a910.jpg外はスゴイ雨になってます。
トレカフェはストーブ点けて頑張ってます。
雨漏りはまだ大丈夫(笑)。

今日は遠方からお友達が来てくれて、お喋りしてたらこんな時間になっちゃいました。
昨日は目が回るくらい忙しかったので、今日みたいな日もいいなぁと。

夕暮れの青い窓を見ながら、さぁて、珈琲でも飲もうかと(笑)


misako


traincafe1 at 16:34|Permalink

November 25, 2012

12月15日(土)19:00「Xmas de NIGHT CAFE」!

昨日、次回のナイトカフェ用のプレートの試作しました〜!
とっても可愛く美味しく出来ましたよ(^^) お楽しみに♪

みなさん、真っ赤な服を着てきてね!
真っ赤な帽子でもモチロンOK!
そして合言葉は、いつもの通り!「Xmas de NIGHT CAFE」!
必ず、スタッフに向かって叫んでくださいませ(笑)。
スペシャルスイーツをプレゼントさせて頂きます。
みなさん、真っ赤ですよ!まっ赤!


e04e1f3c.jpg
◆12月15日(土)19:00〜23:00(LO 22:30)
Xmas de NIGHT CAFE◆

◆プレートセット¥1800〜(1drink付き)
●じゃがいもと豚肉のオーブン焼き
●きのこのテリーヌ
●押し麦のマリネ
●さつまいものピーナッツソース
●バケット
※売り切れ次第終了となりますので、ご了承下さい
※今回は、オーガニック野菜の「菜・有・機」から、じゃがいもとさつまいも、にんにくを使わせて頂いてます

◆ケーキセット¥900〜(1drink付き)
◆単品ドリンク¥550〜
※お酒も少しご用意してます
※通常のフード(ピタ、ピザ)はオーダー頂けませんので、ご了承下さい

misako

traincafe1 at 09:54|Permalink菜・有・機 

November 24, 2012

階段の上にあります〜

0c208b80.jpg昨日からの冷たい雨がようやく上がり、陽射しが出て来ましたね。
3連休、みなさま、いかがお過ごしでしょうか。

今日はトレインカフェを道路側から撮ってみました。
そう!道路から電車は見えないんです。
階段を上がったところに突然(笑)あるんですよ〜。
初めて来られるお客様にとっては、とっても分かりにくいんです。
小さいですが、看板もあるので、見逃さないようにして下さいね。


因みに、下の謎のトビラの事も良く聞かれますが、謎過ぎて(笑)私もうまく応えられませーん。
同じ大家の土地ですが、レンタルスペースみたい。
レンタルされたとこ見た事ないですが(^^;;。

misako


traincafe1 at 13:59|Permalink

November 23, 2012

「エチオピア イルガチェフェ シティロースト」

9c647db1.jpg三連休初日が、寒い雨です〜
いかがお過ごしですか?

本日のコーヒー、「エチオピア イルガチェフェ シティロースト」です!
軽い酸味と甘いチェリーのような香りが広がります。この香り、冷めてからもより香って、余韻を楽しめます。
こんな風に華やかに香るエチオピアを楽しめる時期はなかなか訪れないので、ぜひ飲んで欲しい!
ブラックのみで提供させていただきます〜ブラックでは飲んだことない方も、ぜひ試して見てください。香りの広がりにびっくりしますよ!

fuku


traincafe1 at 18:36|PermalinkToday's coffee 

November 19, 2012

ストーブ日和り

e3e802c6.jpg今日はなんて寒いんでしょ〜!
12月下旬の寒さって(°_°)?!
外の気温と一体化しているトレインカフェはストーブガンガンです。
なんてったって全面ガラス張りですから(笑)
もちろん、ひざ掛けと足元ヒーターもあるので万全ですがね(^_-)

始めたばかりの頃は、どれくらい寒いのかが全くわからず、お客様が寒がってます!と言うスタッフの報告で、ひざ掛けを買い、そして、ストーブ買い、それでも足りず足元ヒーターを買い足したんです。

キッチンの方も寒過ぎて、霜焼けが出来てるスタッフもいました(笑)
今では笑い話ですが、電車、なめてましたね〜。

misako


traincafe1 at 14:13|Permalink

November 18, 2012

「ぼうし de NIGHT CAFE」!

昨夜の「ぼうし de NIGHT CAFE」!盛り上がりました〜!
大雨の中、お気に入りの帽子を被って来て下さったみなさま、ありがとうございました(^^)

オーガニック野菜「菜・有・機」の相模裕司さんは、なんと(笑)、麦藁帽子を被って登場!
さすがデス。
プレートセットの、里芋とキャベツのクリーム煮の「里芋」、
さつまいものオムレツの「さつまいも」は「菜・有・機」のオーガニック野菜を使わせて頂きました。
ハイネケンと共に堪能して頂けて良かったです!

「菜・有・機」のオーガニック野菜は、トレインカフェ店頭でも販売しておりますが、
宅配をご希望の方は、以下までお問い合わせ下さいね。

「菜・有・機」
Organic vegitable garden

相模裕司 Yuji Sagami
千葉県成田市飯仲327-10-103
080-4295-6092
tolsom@i.softbank.jp

f46f59b6.jpg

来月は12月15日(土)はもちろん!
「クリスマス de NIGHT CAFE」!
詳細は追ってご案内します。
お楽しみに〜

misako

traincafe1 at 08:22|Permalink菜・有・機 

November 17, 2012

「ブラジル カリフォルニア農園 フレンチロースト」

あっ、一瞬太陽が!と思ったけど、やっぱりかくれちゃいました。今日は一日雨なんですよね〜
今日はゆっくりした時間を過ごしましょう??

本日のコーヒー「ブラジル カリフォルニア農園 フレンチロースト」です!

しっかりとした苦味があり、後味にほのかな甘みを感じます。冷めてくるとより甘みを感じます。
深い香りもブラジルらしく、一杯でながく楽しめます。

ブラジルって味が一定でつまらないのが多いけど、これは表情があって、美味しいデスよ〜なので、ぜひブラックで!

fuku


traincafe1 at 11:43|PermalinkToday's coffee 

November 12, 2012

ドリップレッスンのご案内

9388d9b0.jpgトレインカフェの珈琲が好きな方へ!
ご自分で珈琲を淹れたいと言う方へ!!
ドリップレッスンのご案内です(^-^)/

●金土日月の19:00〜20:30 (90分)…ご希望の日にちをご連絡下さい。
●2名〜4名で申込み受付…レッスンはお申し込み頂いた2名〜4名で行ないます。
●料金は1500円…テキスト無し、ケーキ付きです。
●ドリップする器具はこちらで用意します…トレインカフェでいつも使用しているのと同じ器具で珈琲をドリップして頂きます。

今までもご希望があればドリップレッスンをしていたんですが、今回は改めてご案内させて頂きました。

ご興味ある方は、是非、スタッフまでお尋ね下さい。

misako


traincafe1 at 15:45|Permalink

November 11, 2012

クリスマスブッシュ

302b712f.jpg先日、ご紹介した雪晃木(せっこうぼく)に続き、また可愛いお花を飾ったのでご紹介しますね。

この赤い木、クリスマスブッシュって言うんですって〜!
まだクリスマスにはちょっと早いけど、カワイイので買ってしまいました。
オーストラリアのクリスマスを告げる木らしく、白い花の後に、萼(ガク)が赤くなるとの事(調べた(笑))!

車内も少しずつ、クリスマスの飾りつけ始めました(o^^o)
楽しい〜♪

misako


traincafe1 at 13:55|Permalink

November 10, 2012

「エチオピア イルガチェフェ シティロースト」

cea405f2.jpgもうすぐ太陽がしずみます。少し肌寒くなってきました??今日はすごくいいお天気!夕日が綺麗に見えそうです。

本日のコーヒー「エチオピア イルガチェフェ シティロースト」です!

甘くてフルーティーな果実の香りが広がります??
ほのかな軽い酸味も、心地よく、とにかくブラックで、この香りを感じて下さい??

fuku



traincafe1 at 16:18|PermalinkToday's coffee 

November 09, 2012

明日・明後日「菜・有・機」ランチ!

e4e420e2.jpg今日は穏やかな日ですね。
落ち葉は止めどもなくテラスに降りそそぎ、西陽が車内に差し込む、まさに秋本番なトレインカフェです。

さてさて、先週、ご好評いただいた「菜・有・機」ランチ、今週もやりまーす。
明日、明後日の土日限定です。
お楽しみに〜!

◆11月10日(土)&11日(日)限定「菜・有・機」ランチ◆
里芋とキャベツのクリーム煮 ローズマリー風味
トースト付き 600円

misako


traincafe1 at 16:04|Permalink

November 05, 2012

雪晃木 (せっこうぼく)

39e51cd1.jpg今日は相当寒いです〜(~_~;)
今にも雨が降り出しそうな空です。
風邪を引かないように気をつけないといけないデス…。


写真は、雪晃木(せっこうぼく)。
別名、スノーベリーと言われる白い実が可愛くて、小さく切ってテーブルに飾りました。

ちょっと珍しい実なので、お客様に度々、これ何の実ですか?って聞かれていたのですが、どうしても覚えられなくて(笑)、あれ?何だったけ〜?!と言う一週間でした(。-_-。)

もう覚えました!
せっこうぼく!
雪晃木!


misako


traincafe1 at 13:54|Permalink

November 04, 2012

11月17日(土)は「ぼうし de NIGHT CAFE!」

a140552b.jpgツキイチで開催しているトレインカフェのNIGHT CAFE!
今月は「ぼうし」です。
ハロウィンとか浴衣にくらべたら、持ってる人、多いんじゃないかな。
お気に入りのぼうしをかぶって来てね!
合言葉は!
「ぼうし de NIGHT CAFE」
忘れずにね(^-^)

◆11月17日(土)19:00〜23:00(LO 22:30)
ぼうし de NIGHT CAFE◆
プレートセット \1800〜
ケーキセット\900〜
ドリンク\550〜

気が早いですが12月は15日(土)でーす。
もちろん、テーマはアレです(^-^)!

misako


traincafe1 at 11:53|Permalink

November 03, 2012

「菜・有・機」ランチ〜!

9060af05.jpg今日は何だか寒い〜!?
空もどんよりしてます。
あれ?晴れだと思ってたのに…。

さてさて、昨日入荷した「菜・有・機」のオーガニック野菜でランチ作りました!
今日、明日限定です。
後付けみたいですが、こんな寒い日にピッタリ(笑)

◆「菜・有・機」ランチ◆
里いもとキャベツのクリーム煮 ローズマリー風味
トースト付き 600円

misako


traincafe1 at 09:56|Permalink

November 02, 2012

「ケニア リアンジャギ フレンチロースト」

日が落ちてきました。
最近は暗くなるのが早くなりましたよね??
気温もぐっと下がってきたし、季節が移り変わるのを感じます。
トレカフェではいつも、身近にそれらを感じられるので、それもまた、楽しみのひとつ。

本日のコーヒー「ケニア リアンジャギ フレンチロースト」です!

軽くて優しい酸味と、後味に甘さを感じます。冷めてくるとその甘みと、複雑な香味がふわっと広がり、余韻が楽しめます。

ブラックでお飲みください??

fuku




traincafe1 at 17:01|PermalinkToday's coffee