May 08, 2007

期間限定お弁当 第2段!

お待たせしました(^^)/
期間限定お弁当第2段の気になる中身のご紹介です。
前回同様、はぐはぐさんの、体に優しい食材に対する想いが新しいカタチになりました。

お弁当それは、なんと「玄米ライスバーガー」です。
少しつぶした玄米にもちあわを混ぜ、
表面をこんがりと焼き上げたモノ。
モチモチっとした食感がたまりません。
(←試食させた頂きました(^^))
はさむ具は何種類かご用意して下さるとの事。
写真は照焼テンペとじゃがいものサラダです。
お惣菜も日によって変わります。

見た目はキュートですが、いやいや、結構、おなかにズッシリ来ました。
玄米って食べごたえありますね。

そしてそして、なんといっても、使われている食材は本当に体に優しいものばかり。
例えば、じゃがいものサラダのライスバーガーに使われている「タルタルソース」のようなもの。
一瞬、マヨネーズ?と思うような味ですが、口に入れたとたんにスッと溶けるような軽さなんです。
その正体は・・・「お豆腐をベースに少量の味噌でコクをだし、柿酢とヘンプオイルを混ぜ、刻んだケッパーを入れたもの」との事。
「へ〜!へ〜!へ〜!」とただただ感心するばかり。
どのお惣菜も、丁寧に優しく味付けられていて、聞けば聞くほど「へ〜!」の連発。
とにかく、とっても美味しい、楽しい、優しいお弁当なんです。


●期間限定お弁当 第2弾●
5月16日(水)〜20日(日)
もちあわ入り玄米ライスバーガーとお惣菜+三年番茶 700円

○数に限りがございますので、お早めにお越し下さいますようお願い致します。
○お席のご予約、及びお弁当のご予約は承る事ができませんので、ご了承下さい。
○また、お弁当のお持ち帰りはできませんので、合わせてご了承下さい。
○今回のお弁当は昼カフェ(12:00〜19:00)のみのご提供とさせて頂きます。


木漏れ日とそよ風を体いっぱいに浴びながら、体に優しいはぐはぐさんのお弁当を楽しんで頂けたらと思います。

misako


traincafe1 at 23:33│