May 13, 2007

テラスからの眺め

82c17d1b.JPGGWもひと落ち着きだった今週は、気持ちのよいお天気の日が多かったように思います。
そんな日は、テラス!
断然テラスがおすすめです!
緑も生い茂り、山桜の葉の間にちいさなさくらんぼみたいなのが赤くなっていたり、桑の実が色着きはじめていたり、掘られずに生き残ったたけのこが竹になりかけていたり・・・
テラスからの眺めは、とてもとても飽きることはありません。

比較的のんびりしていた今週は、スタッフも皆、ヒマを見つけては外へ。
写真を撮ったり、たけのこ掘りをしたり、ボーッとしてみたり・・・
日々、この季節のさわやかな空気に触れ、自然に触れています。
ほんとうに気持ちがよくて、テラスで昼寝したら気持ちいいだろうなー・・・と、ついつい思わずにいられません。

さて、『本日のストレート』は今日から「ケニア ワンゴ農園 シティロースト」になっています。
しっかりとコクのあるボディときれいな酸味です。
昨日までのブラジルとはまた違ったバランスの良さ。
このところのブラジルといい、ケニアといい、いままで(個人的に)抱いていた”シティロースト”の、「酸味が強めに出がちで苦みが少ない」というイメージががらりと変わりました。
おいしいっ!

そして『本日のケーキ』は「ラムレーズンムース」です。
ケニアの酸味とレーズンの酸味、ラムの香り、そして緑のにおい。
う〜ん、いい感じです!

manami



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