March 23, 2012

「かぼちゃのキャラメリぜ」

902c3120.jpg今日は雨降りですね〜。
ちょっと寒めなので、トレカフェは暖房中です。
梅の花も満開になってるし、テラスのあけびの新芽も膨らんで来てるので、晴れたら写真撮りに行こうっと。

さてさてそんな中、「かぼちゃのキャラメリぜ」が出来上がりました。
オープン当初からある私のお気に入りスイーツの一つ(^-^)
「かぼちゃのプリン」と言えばかぼちゃのプリンなんですが、もっともっとかぼちゃが濃厚で、しっかりした食感が満足感をアップ!
そして、ちょっとビター目に仕上げたキャラメルソースが、深煎りの珈琲と良く合うんですよ〜。
「かぼちゃのプリン」と言う呼び方からはイメージ出来ない味なので、勝手に「かぼちゃのキャラメリぜ」って付けましたが、もっと分かりにくくなったかも(笑)

まだトライした事のない方は是非是非〜!とりこになりますよ♪

misako


traincafe1 at 13:52│