June 18, 2013

本日「トレインカフェで紅茶レッスン」

901b457d.jpg今日はいよいよ、紅茶レッスンの日でした。初めての事ってドキドキワクワクですよね。

お天気にも恵まれ明るい車内ですが、いつものトレインカフェとは違う雰囲気になりました。

紅茶の基本知識から紅茶の産地の話し、実際にその5つの茶葉をプロが使用するティスティングカップでティスティング!
この辺りから、皆さん、わぁ〜美味しい!こんな香り初めて〜!わたし、これが好き!
などなど、紅茶の楽しさをぐっと全身で楽しんでいく感じです。
今教えてもらった色んな特徴を感じながら、そして、なかなか日本では手に入らないクォリティーのティスティングが出来るなんて、テンション上がりますわ。

最後にとっておきの茶葉で、紅茶の淹れ方を教わり、最後にとっておきのケーキと共にティータイム!

もう至福の瞬間です。
みなさん、味わいをいつもより深く感じながら、色んな思いを巡らせながらのティータイムです。

こんな感じのレッスン!
やっぱりもっと色々知りなくなるかなぁ。

あと1回、
6月26日(水)10:00〜12:00のクラスに若干名の空きがあります。ご興味ある方は、お早めにご連絡下さい!

misako


traincafe1 at 14:15│