ドリップレッスン

January 18, 2013

ドリップレッスン

たくさんのドリップレッスンのお問い合わせ、ありがとうございます。
珈琲をご自宅で淹れたい!
もっと美味しく淹れたい!
と言う方がこんなにたくさんいらっしゃるなんて、嬉しく思います。

そんな方々へ改めてご案内させて頂きます。

◆ドリップレッスンのご案内◆

●金土日月の19:00〜20:30 (90分)…ご希望の日にちをご連絡下さい。
●2名〜4名のグループで申込み受付…レッスンはお申し込み頂いたグループで行ないます。
1名でご希望の方もご相談下さい。
●料金は1500円…テキスト無し、ケーキ付きです。
1名でご希望の場合は2000円になります。
●ドリップする器具はこちらで用意します…トレインカフェでいつも使用しているのと同じ器具で珈琲をドリップして頂きます。

なお、このドリップレッスンは、あくまで、「トレインカフェの珈琲」が好きな方向けです。
もちろん!ブラックで飲まれる方向けです。

珈琲を淹れる器具は多種多様で、それぞれの器具でそれぞれの淹れ方があり、それぞれの味を楽しむ事ができます。
そういった色々な味の中で、トレインカフェではKONOと言うメーカーの円錐型ペーパーフィルターを使用しています。さらに、じっくりドリップする事により、味の広がり、香りを重視し、雑味を極力出さないクリアーな珈琲を実現しています。

そんなトレインカフェのドリップ方法をご自身でチャレンジして頂くことにより、ドリップの方法でこんなに味が違うんだ!淹れる人によりこんなに味が違うんだ!と言う事にびっくりして頂き(笑)、ご自宅での珈琲ライフがより楽しく美味しくなるといいなぁと思っております。

ご興味ある方は、スタッフまで気軽にお声をかけてください。

misako


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traincafe1 at 21:30|Permalink